/ / سلطة "النكه" - الوصفة

سلطة "الينكا" - وصفة التحضير

شائعة جدا بين المحليةسلطة ربات البيوت هي طبق تحت اسم بسيط "النكة". بادئ ذي بدء ، شعبيته بسبب توافر المكونات وسهولة التحضير. نوفر اليوم نظرة فاحصة على هذا الطبق ونتعلم كيفية تحضير سلطة النكه.

وصفة لسلطة "النكه" بعصي السلطعون والفطر

سلطة النكة

إذا كنت ترغب في سوط لذيذ وسلطة مغذية للغداء أو العشاء ، ثم تأكد من استخدام هذه الوصفة. سوف نحتاج إلى المنتجات التالية: 150 جرامًا من الفطر الطازج أو المعلبة ، والبصل ، وزيت نباتي قليل ، و 100 غرام من أصابع السلطعون ، والخيار الطازج متوسط ​​الحجم ، واثنين من البيض والملح والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطهي

اسلقي البيض المسلوق واطحنيهماشوكة. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى الفطر والبصل المفروم جيدًا حتى يصبح طريًا. قطع الخيار إلى قطع صغيرة ، وعصي السلطعون إلى شرائح رقيقة. يتم تبريد جميع المكونات وخلطها في حاوية واحدة. يُتبل المايونيز بالملح ويُخلط المزيج جيدًا مرة أخرى. سلطة النكه بعصي السلطعون جاهزة. نزيلها لمدة نصف ساعة في الثلاجة ونقدمها على الطاولة. شهية طيبة!

سلطة النكه بعصي السلطعون

سلطة "النكة" - وصفة لفصل الشتاء

من بين العديد من خيارات الطهيمن هذا الطبق ، تبرز الطريقة التي تسمح لك بإعداد هذه السلطة لفصل الشتاء. إنه يعتمد على البنجر ، مما يجعل الونكا ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا صحي جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، إنها مناسبة بشكل مثالي للحفظ ، حيث تحتوي على عناصر ضئيلة وفيتامينات أثناء المعالجة الحرارية.

إذا كنت تخطط لجعل سلطة النكه منالبنجر لفصل الشتاء ، تحتاج إلى تخزين المكونات التالية: 4 كيلوغرامات من جذر الشمندر ، كيلوغرام واحد ونصف من الطماطم ، رطل من الفلفل الأحمر ، نفس الكمية من البصل ، 200 غرام من الثوم ، 200 غرام من السكر المحبب ، 200 مل من 9 ٪ من الخل ، نصف لتر من الزيت النباتي ، 70 غراما من الملح.

عملية الطهي

جميع المكونات للسلطة في المستقبل ، لباستثناء الثوم ، شطف ويمر عبر مفرمة اللحم. ثم نجمعها في حاوية واحدة ونمزجها جيدًا. يضاف الزيت والملح والسكر والخل. نضع المزيج على نار متوسطة ونطهو لمدة ساعتين تقريبًا. قبل ربع ساعة من انتهاء الطهي ، يُضاف الثوم المفروم. نضع الكتلة النهائية في البنوك المعقمة ونشمرها. سلطة النكه اللذيذة والصحية جاهزة لفصل الشتاء! احتفظ بها في مكان مظلم بارد.

alenka سلطة وصفة

سلطة النكه وصفة من البازلاء الخضراء والجمبري

نحن نقدم لمحكمتك واحدة أكثر بساطة وسرعةفي الطبخ وصفة لسلطة لذيذة وخفيفة. إذا قررت علاج أسرتك والضيوف بهذا الطبق ، فأنت بحاجة إلى تحضير المنتجات التالية: 300 جرام من الروبيان ، 250 جرام من البازلاء المعلبة ، خياران طازجان ، جزر ، 100 جرام من القشدة الحامضة والمايونيز ، ملعقة كبيرة من الفجل المبشور والملح والخضر حسب الرغبة.

عملية الطهي

اسلقي الجزر وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. تغلي الروبيان لبضع دقائق في الماء المغلي وقطع في نصف. قشر الخيار ومقطعة إلى مكعبات. طبخ الصلصة. للقيام بذلك ، تخلط الفجل والمايونيز والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة. نجمع بين الخضراوات والروبيان المحضرة في وعاء واحد ، نملأها بالصلصة ونمزج ونزينها بغزارة من الخضر. سلطة الانكا اللذيذة من الروبيان والبازلاء المعلبة جاهزة! يمكنك تركها تبرد قليلاً في الثلاجة وتقدم. نحن على يقين من أننا قد حاولنا طهي طبق طبقًا لهذه الوصفة مرة واحدة ، لم يعد بإمكانك الاستغناء عن هذه السلطة الرائعة. شهية طيبة!

تعليق