/ / كيف لطهي الزلابية في المقلاة. النصائح والحيل

كيف لطهي الزلابية في قدر. نصائح والخدع

الزلابية غالبًا ما ترتبط بالوحدةالرجال والطلاب. لماذا؟ على الأرجح ، يمكن تفسير ذلك من خلال سببين. أولاً ، يتم إعدادها بسرعة كبيرة وببساطة (والتي تحظى بتقدير خاص من هذه الفئات من الناس) ، وثانيا ، الزلابية مغذية ولذيذة. على الرغم من أن هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة ، لا يزال هناك أشخاص لا يعرفون كيفية طهيه. هذه المقالة مخصصة لهم حول كيفية طهي الزلابية في قدر.

كيف لطهي الزلابية في المقلاة

ماذا نحتاج؟

ستكون هذه:

  • الزلابية نفسها (لا تحتاج إلى إذابة مقدما) ؛
  • قدر.
  • المياه؛
  • الملح.
  • أوراق الغار؛
  • مكعبات الدجاج (لأحد الهواة).

عملية الطهي

الزلابية - منتج متعدد الاستخدامات وغير اعتيادي. وإذا انتقلت إلى أطباق مختلفة من العالم ، يمكنك العثور على أطباق مماثلة. على سبيل المثال ، manti ، ravioli ، khinkali وهلم جرا. قد تكون التعبئة مختلفة. هناك طرق عديدة للطهي ، ولكن في هذه المقالة سنخبرك بكيفية طهي الزلابية في قدر. سيكون السؤال من الأكثر كلاسيكية - مع حشو اللحم.

  1. أولا تحتاج إلى غلي الماء (أو مرق ، إذا كان لديك في متناول اليد). لذلك ، صب السائل في المقلاة وتوضع على نار متوسطة.
    كم دقيقة لطهي الزلابية
  2. بينما يغلي الماء ، أضيفي الملح وورقة الغار إليها. إذا كنت ترغب في ذلك ، وتذوق ، يمكنك وضع مكعب الدجاج أو التوابل التي تعطي الطبق طعم ورائحة معينة.
  3. بمجرد أن يغلي الماء ، فمن الضروري وضع الزلابية فيه.
  4. في الدقائق القليلة الأولى ، حرك الماء لتجنب إلتقاط الزلابية لبعضها البعض وإلى أسفل المقلاة.
  5. يتم تحديد الاستعداد على صعودهم ،يرتفع إلى سطح الماء. كم دقيقة لطهي الزلابية بعد إنزالها في الماء؟ تستغرق عملية الغليان حوالي 10 دقائق. كيف لطهي الزلابية بعد تطفو على السطح؟ حوالي 5-7 دقائق.
  6. القيام به! صيد الزلابية وخدمتها على الطاولة. يتم دمجها بشكل مثالي مع الصلصات المختلفة ، بما في ذلك الطماطم والمايونيز.

الآن ، أنت تعرف كيف تطبخ الزلابية في المقلاة. توافق على أن كل شيء بسيط للغاية وسريع.

توصيات لإعداد وتخزين الرافيولي

  1. إذا قمت بإجراء الزلابية بيديك وإذا كنت تخطط لتجميدها ، فقم بطيها بطريقة لا تلمس بعضها البعض ، أي أنها على مسافة. هذا لا ينطبق على المنتج الذي تم شراؤه.
  2. لتذوق الزلابية الجاهزة ، قبل تقديمها ، يوصى بإضافة القليل من الزبدة والخضار.
    كيفية طبخ الزلابية بعد الظهور
  3. بعد الطهي ، يجب إزالة الزلابية من الماء ، وإلا ستنتفخ وتصبح بلا مذاق.
  4. يمكن خبز الزلابية والمقلية واستخدامها كأساس للأوعية المقاومة للحرارة.
  5. إذا قمت فقط بسحب الزلابية من الثلاجة ، لتجنب التمسك بالماء ، يوصى بوضعها في وعاء واحد تلو الآخر أو على دفعات صغيرة.
  6. بدلا من الماء ، يمكنك استخدام مرق اللحم.
  7. يوصى بتناول الزلابية مباشرة بعد الطهي وعدم تخزينها في الثلاجة ، حيث سيتم فقد مذاقها.

هذا كل شئ! كيفية طبخ الزلابية في مقلاة وكيفية تخزينها بشكل صحيح ، أنت تعرف بالفعل. حان الوقت للذهاب إلى المطبخ وطهيها لإرضاء عائلتك وأصدقائك بطبق لذيذ ومغذي.

تعليق