/ / الأرز في غلاية مزدوجة. وصفات بسيطة

الأرز في غلاية مزدوجة. وصفات بسيطة

أطباق من الأرز لذيذة جدا وشهية. ولكن فقط عندما يتم طهي جريش بشكل صحيح. يمكن طهي أي طبق ، بالطبع ، في قدر ، ولكن سيظهر بشكل أكثر انضواءًا ورقة إذا قمت بإعداد الأرز في غلاية مزدوجة. هذه العملية ليست معقدة للغاية.

دعونا أولا نلقي نظرة فاحصة على القواعد الأساسية لكيفية طبخ الأرز في باخرة. من المستحسن أن يلاحظوا إعداد طبق فاتح للشهية.

أولاً ، من الممكن الحصول على نموذج البخارية المختار فقط إذا كان يحتوي على وعاء خاص لطهي الأرز.

ثانيا ، نوعية الطبق تعتمد علىالنسبة الصحيحة من الماء والحبوب. لمراعاتها ، يجب عليك قراءة التعليمات بعناية. والحقيقة هي أن كل نموذج له المعيار الخاص به. ولكن هناك قاعدة عامة - يجب تغطية الأرز بالكامل بالماء في الوعاء.

ثالثا ، من الضروري معرفة المطلوبتناسق الطبق المحضر (متفتت ، لزج ، لزج أو سائل). على سبيل المثال ، عند إعداد الأرز للسوشي في غلاية مزدوجة أو بيلاف حار ، يوصى بإضافة كمية أقل من الماء.

رابعا ، يتم طحين جريش الأرض لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، والأرز البري (أو البني) حوالي نصف ساعة.

اقتراح بعض وصفات سريعة وبسيطة.

الأرز في غلاية مزدوجة مع الجبن

كيف لطهي الأرز في غلاية مزدوجة

لإعداد الطبق تحتاج إلى كوب من الأرز ،ملعقة كبيرة من الزبدة ، مائة غرام من جبنة البارميزان المبشورة ، قطعة من الأخضر. غسلها Krupu ، وضعت في وعاء خاص ومليئة بالماء (سيعتمد المبلغ على طراز البخارية). إضافة الملح والزيت والأغصان الخضراء المفروم. عندما يكون الأرز جاهزًا ، رشي فوقه بالجبن وأرسله إلى الباخرة لمدة خمس دقائق. يمكن أن يكون الطبق طبقًا جانبيًا مثاليًا لكرات اللحم أو كرات اللحم ، وكذلك للخضار المطهوة.

الأرز في غلاية مزدوجة مع التوابل للتزيين أو السوشي

الأرز للسوشي في غلاية مزدوجة أو للتزيين

لتحضير الطبق ، اثنان كبيرانملعقة طعام زبدة والبصل المفروم نصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة (أبيض)، والمياه (الكمية المحددة وفقا لتعليمات في باخرة)، قليل من الزعفران (أو غيرها من التوابل المفضلة ل) والفلفل حريف. لنبدأ الطهي.

في البداية ، نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاةالزبدة ، نضع فيها البصل المفروم. قلي قليلاً مع التحريك باستمرار. ثم نضع الزبدة ، وانتظر البصل إلى اللون البني. علاوة على ذلك ، نقوم بتخفيض الحرارة ، ونضيف إلى الأرز الذي يتم غسله ومعالجته وجميع التوابل. يقلى قليلا ، وضعت في كوب خاص من باخرة ، صب الماء وتثبيت البرنامج الضروري. قبل التقديم ، يُنقل الأرز إلى قدر طازج ويقدمه ساخناً على المائدة.

الأرز في غلاية مزدوجة مع الخضار

الأرز للسوشي في غلاية مزدوجة

مطلوب ملعقة كبيرة لإعداد الطبقالزبدة ، مكعبات كبيرة من البصل المفروم ، كوب من الأرز ، الكمية الضرورية من مرق الدجاج ، قش الفلفل الأحمر ، أطباق ثلاثة فطر كبير ، ملح.

تُقلى الخضراوات والفطر في الزبد في قدر ، ويُضاف إليها الأرز والملح. ثم ضع الباخرة في الوعاء واطهيها وفقًا للبرنامج. يقدم مع غصن من البقدونس.

شهية طيبة!

تعليق